Slănine de slăbire, SECRETUL unei siluete subţiri. Care este ingredientul-cheie în cura de slăbire

Este sau nu slănina sănătoasă pentru consum? Ce a spus medicul nutriționist Mihaela Bilic? Informația este prețioasă pentru toți românii.

Iată ce a spus și despre slănina de porc. Iată o analiză concretă a conținutului de acizi grași din slănina acestui animal.

Puteți vedea cu surprindere că procentul de grasimi mono- și poli-nesaturate depășește cu mult pe cel slănine de slăbire grăsimilor saturate. Mai aproape de uleiul de măsline și de somon, slănina de porc e o sursă de grăsime sănătoasă.

Ea a spus că se poate mânca din toate preparatele, dar nu totul la o singură masă. Aperitivele se consumă dimineața, ciorba și sarmalele la prânz, iar friptura și cozonacul la masa de seară. O altă variantă ar fi să te mulțumești cu o jumătate de porție, ca astfel să poți gusta din mai multe preparate la o singură masă și să rămâi în același buget de calorii.

Piftia este considerată un fel dietetic de mâncare, ce ține de foame și nu are multe calorii. Medicul recomandă ore între mese, încercând să ieși la aer liber și să faci mișcare.

LinkedIn Când cercetările medicale au descoperit acţiunile negative ale produselor alimentare noi, care au încercat să înlocuiască grăsimile tradiţionale, specialiştii şi-au îndreptat atenţia către slănină, un aliment fără E-uri, coloranţi şi conservanţi.

Preparatele din porc de tip lebăr, caltaboș sau alte afumături se taie în felii subțiri, dacă ții la siluetă trebuie să le mănânci cu legume, nu cu pâine, sau chiar cu murături. Salata de boeuf, un aperitiv bogat în grăsime, trebuie să fie mai săracă în maioneză și să fie consumată fără pâine, întrucât conține cartofi din belșug.

În ce privește sarmaleleacestea nu ar trebui să fie făcute dintr-o carne foarte împănată și să nu se adauge la fiert ulei vegetal. La cele care au mult orez în compoziție nu mai este nevoi nici de mămăliguță. Pentru siluetă, friptura se consumă alături de o salată mare de legume sau murături.

Prin încălzire o mare parte din grăsimea din carne se topește și rămâne în cratiță, slănine de slăbire produsul final e mai dietetic și mai ușor de digerat dacă a fost gătit înăbușit.