Tocană de vită de slăbit
Conținutul
Deși poate părea banal, credem că există doar ceva magic în acest sens. Gândește-te în acest fel:Transformi efectiv un castron simplu de apă într-un vas plin de aromă.
- Alimente pentru slabit - Ce ar fi bine sa mananci la regim? - Blog
- Tocanita din carne de vita cu legume : retete pentru oala sub presiune
- Hrișcă cu carne tocată: calorii la de grame - Societate -
- Rețete BărbatLaCratiță: Carte de bucate / Index retete
- Alimentatie pt slabit
- Oglindă slăbire
Procesul este suficient de simplu; infuzând apa cu aromele ingredientelor dorite. Acestea pot include carne, oase și legume.
18 motive pentru care nu reusesti sa slabesti – infografic – Zi de zi mai bine
Dintr-o procedură de gătit rudimentară, puteți obține ceva cu adevărat minunat. Bulionele vin sub diferite forme. Poate că niciunul nu este la fel de popular și utilizat pe scară largă ca bulionele de pui și carne de vită.
Acestea fiind spuse, apare una dintre cele mai frecvente întrebări: puteți tocană de vită de slăbit bulion de pui și carne de vită?
Răspunsul scurt la aceasta este da. Profilul aromat, dar neutru, al bulionului de pui face ca amestecul acestor bulionuri să fie în regulă. Cel mai bun mod de a face acest lucru este să folosiți bulionul de pui pentru a completa bulionul de vită, nu invers. Acest lucru se datorează faptului că bulionul de vită poate copleși rapid aromele blânde de pui.
Pentru a explica mai departe, vom analiza mai atent aceste bulioane, caracteristicile lor specifice și ceea ce le face speciale. Deci, continuați să citiți!
Le puteți folosi ca ingrediente într-o listă practic interminabilă de rețete. Probabil, acestea sunt printre cele mai versatile produse alimentare de acolo. Acestea fiind spuse, nu este deloc surprinzător faptul că acestea sunt, de asemenea, utilizate în mod obișnuit ca ingrediente principale pentru bulion.
Deci, înainte de orice, trebuie să aruncăm o privire mai atentă asupra diferenței dintre bulionele de pui și carne de vită. Acest lucru este astfel încât să puteți pune mai bine lucrurile în context și să le păstrați în perspectivă pe măsură ce aprofundăm problema în discuție.
In loc de Timp de gătit 24 gel de slăbire din Japonia ore, puteți termina de gătit bulion de pui în doar 18 ore pauză. În acest timp, țesuturile și oasele conjunctive s-au descompus și au eliberat o multitudine de minerale și aminoacizi în bulion.
In orice caz, dacă vrei o aromă mai deschisă, atunci pui ar trebui să fie cel mai bun pariu. Desigur, amintiți-vă că veți obține mai multă adâncime și aromă pentru bulion dacă veți prăji oasele mai întâi o oră. În timp ce toate manierele de bulion sunt în general considerate a fi ușor digerabile, datorită timpului prelungit de gătit și de fierbere, bulionul de pui este mult mai ușor de digerat comparativ cu bulionul de vită.
Acest lucru se datorează faptului că aromele consistente ale cărnii de vită se pot dovedi prea mari dacă stomacul este slab.
De exemplu, bulionul de oase de pui este bogat în acizi grași sănătoși, cum ar fi omega Acest lucru crește exponențial atunci când adăugați picioare de pui în oală.
Tocanita din carne de vita cu legume
Sa nu tocană de vită de slăbit asta picior de gaina au o mulțime de colagen și țesuturile conjunctive. Odată defalcat, acesta vă va oferi un nivel ridicat de proteine.
Pe de altă parte, bulionul de vită are mai multe minerale care stimulează energia inclusiv magneziu, fosfor, calciu și sulf. Dacă se face corect, bulionul dvs. Cu fiecare înghițitură, veți fi tratați cu o mulțime de nutrienți esențiali. Cu cât gătiți mai mult bulionul, cu atât nutrienții acestuia vor fi mai concentrați. Deci, nu grăbiți procesul și lăsați bulionul să fiarbă.
Alimente pentru slabit - Ce ar fi bine sa mananci la regim?
Răspunsul la asta este da. De exemplu, unii bucătari de casă folosesc chiar și bulionele de pui pentru feluri de mâncare, cum ar fi supa de ceapă și tocană de vită. Acest lucru se întâmplă în ciuda faptului că acestea sunt în mod tradițional preparate pe bază de bulion de carne de vită.
Deci, de ce ai vrea să faci asta? Răspunsul la aceasta vine în două părți distincte, dar legate între ele. În primul rând, este problema aromă. Bulionul de pui este utilizat pe scară largă ca supliment sauun înlocuitor pentru alte tipuri de bulion datorită profilului său aromat, dar ușor. Spre deosebire de carnea de vită, porc sau pește, puiul are o paletă neutră, în ciuda faptului că este sărat și plin de umami.
Aceasta înseamnă că vă poate aromă fără a copleși vasul. Acestea fiind spuse, eficacitatea acestui amestec merge doar într-un sens. Puiul poate completa carnea de vită, dar nu invers. Aromele sale ușoare servesc la completarea și evidențierea aromelor consistente asociate de obicei cu carnea de vită.
- Tocana de carne cu cartofi dulci, bogata in proteine ian.
- Slabeste 20 kg in 2 luni
- Tocăniţă cremoasă de vită cu cartofi | Retete si Gust
- Un regim corect iti mentine organismul sanatos si te ajuta sa slabesti, fara sa-ti pui viata in pericol.
- vita Arhive - InfoCS
Cu toate acestea, încercarea de a face același lucru cu carnea de vitămâncărurile în mod tradițional pe bază de pui nu ar fi recomandabile. Acest lucru se datorează faptului că aroma distinctivă și bogată care vine cu bulionul de carne de vită va copleși inevitabil aromele puiului.
În al doilea rând, există problema conținutului de proteine. După cum sa menționat anterior, unul dintre avantajele bulionului de pui față de carnea de vită este conținutul său ridicat de proteine. De exemplu, majoritatea bulionului de pui conservat conține un raport la-1 lichid-proteină. Acesta este de peste două ori raportul la-1 găsit stiluri de slăbire bulionele de carne cumpărate în magazin.
tocana din pulpa de vitel
Desigur, există și alte motive pentru care ați dori să amestecați aceste două bulionuri în afară de practic și de maximizarea aromelor. De exemplu, este problema dvs. La urma urmei, în timp ce mâncarea este universală, aromele și gusturile sunt parțial modelate de mediul în care vă aflați. Deci, deși unele mâncăruri pot avea un gust ciudat pentru dvs.